"发现黎巴嫩的正宗风味，这道简单的烤羊肉克芭。羊肉末与粗麦仁和香料混合，烘烤至金黄酥脆。完美的主菜，易于准备，多功能。"
🥗 食材 (9 种)
做法 4 步骤
- 1
在食物料理机中，先绞碎洋葱和薄荷叶，然后加入羊肉（或牛肉或火鸡）、调味料（除小苏打外）和2-3块冰块。搅打至糊状。
- 2
取出，加入粗麦仁（挤干所有水）和小苏打至肉馅中，像揉面团一样揉匀直到粗麦仁和肉完全融合。
- 3
涂油烤盘，均匀铺平克芭面团。用手指在中间戳洞，在表面轻轻划菱形图案（见照片），淋橄榄油，烘烤至金黄。
- 4
配酸奶、黄瓜、薄荷和大蒜混合酱，或绿沙拉。
+50经验值！