"塔布勒是一种清爽的黎巴嫩沙拉，富含细碎欧芹、薄荷、西红柿和小麦碎粒，用柠檬汁和橄榄油调味。这道色彩鲜艳、富含维生素C的菜肴非常适合作为开胃菜或梅泽拼盘的一部分。用脆生生的生菜叶舀食，带来正宗的用餐体验。"
🥗 食材 (9 种)
做法 7 步骤
- 1
洗净欧芹并去除粗茎。将剩余欧芹细碎（分成小捆便于切）并搁置一边。
- 2
从茎上取下薄荷叶并细碎。加入欧芹中。
- 3
剥皮并将洋葱切成极小丁。用盐和五香粉揉搓，然后加入欧芹中。
- 4
将西红柿也切成细丁并加入混合物中。
- 5
加入柠檬汁（依口味）、橄榄油、盐和小麦碎粒。充分混合并冷藏30分钟。
- 6
注意：小麦碎粒是预煮碎麦，因此可直接添加，或预先浸泡水中如果喜欢。
- 7
配整片生菜叶上桌，用来舀食塔布勒，如果喜欢的话。
+50经验值！