"发现这款受黎巴嫩风味启发的鲜艳菜肴，嫩炒瑞士甜菜、蒜香酸奶奶油和温热的鹰嘴豆。淋上自制辣椒油，提供泥土味绿叶菜、酸奶和辣味的完美平衡。准备快速，是营养丰富的素食选择，适合轻便午餐或配菜。"
🥗 食材 (7 种)
做法 2 步骤
- 1
在中火到高火加热锅中3汤匙橄榄油，炒洋葱至浅金黄色。加入切碎瑞士甜菜、盐和黑胡椒，翻炒至熟。取出甜菜铺在盘子上，保温。 在同一锅中略微加热鹰嘴豆，然后加盐和黑胡椒调味。
- 2
在碗中将酸奶与蒜泥拌匀，均匀涂抹在甜菜上。放上鹰嘴豆，淋上辣椒油，配扁面包食用。如果不喜欢辣椒，可用甜红椒粉和橄榄油代替。
+50经验值！