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奶油黄绿色菠菜扁豆汤,可见深绿色菠菜叶、浅色土豆块和橙色奶油南瓜块,盛在透明玻璃容器中置于米色桌上。

菠菜汤

⏱️
👥 5 or 6 份

"用这款营养丰富的菠菜汤取暖,富含红扁豆、南瓜、南瓜、土豆和芳香香料如姜黄和芫荽。完美适合冬日,这款健康饱腹汤将新鲜蔬菜融合成舒适一碗。简单准备,自然无麸质。"

🥗 食材 (13 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    清洗、去皮并细切所有蔬菜,包括洋葱和大蒜。清洗菠菜叶。

  2. 2

    在中火大锅中加热油。先加洋葱和大蒜,炒1分钟,然后加入其余蔬菜、扁豆和香料。搅拌几分钟,然后加水没过并加高汤块(或用液体高汤)。

  3. 3

    煮沸后,中火慢炖约45分钟,直到扁豆和土豆变软。加入柠檬汁,用盐和胡椒调味。

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