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鲜艳的绿白菜丝与切丁西红柿、洋葱、辣椒和姜黄在黑锅中快炒,裹上光滑的红橙色酱汁。

辣白菜撒上保加尔小麦(Marshoosheh)

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👥 4/6 份

"发现Marshoosheh的浓郁风味,这是一道黎巴嫩辣白菜菜,撒上保加尔小麦。 这个快速纯素配菜爆发出姜黄、新鲜西红柿、辣椒和大蒜的活力,带来健康多彩的一餐。完美搭配黎巴嫩扁面包。"

🥗 食材 (9 种)

做法 4 步骤

  1. 1

    洗白菜,去除外层叶,切掉底部硬芯,然后将白菜切成两半。现在可以切丝了。

  2. 2

    中火炒洋葱至浅金黄色,然后加入大蒜、辣椒、白菜丝、保加尔小麦和西红柿。加盐和胡椒调味。

  3. 3

    仅在需要时加少量水。小火翻炒至白菜熟透。上菜前淋橄榄油。可热食或室温食用。

  4. 4

    若作为素食主菜,可搭配黎巴嫩扁面包和葱段。

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