Skip to main content
冒着热气的黑色炒锅盛满金黄姜黄藜麦,混以绿色韭菜片、带荚蚕豆和碎菠菜,展示鲜活质感和色彩。

藜麦配韭菜、蚕豆和菠菜

⏱️
👥 2 or 3 份

"将日常藜麦提升为美味的“奎索托”,搭配嫩韭菜、鲜艳蚕豆和新鲜菠菜。用姜黄和蒜粉注入温暖芳香风味,这款超级食物菜肴纯素、无麸质且营养丰富。完美作为主菜或配菜。"

🥗 食材 (10 种)

做法 4 步骤

  1. 1

    冲洗藜麦,然后加入锅中,配2杯水和1平茶匙盐或蔬菜汤。小火炖至熟透;不要过度煮沸,否则会变糊。煮好后备用。

  2. 2

    同时,中火加热炒锅,加入橄榄油。油热后,加韭菜翻炒2分钟。然后加蚕豆,再加菠菜,继续翻炒至蚕豆熟透、菠菜萎蔫。

  3. 3

    将溶解的蔬菜汤和剩余配料加入锅中。小火炖至液体完全吸收。

  4. 4

    加入煮好的藜麦,好好搅拌,再翻炒1分钟。可单独食用或作配菜。

+50经验值!