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金褐色圆形 Namoura 粗面粉蛋糕置白盘中,菱形切块顶部杏仁片,闪耀黏糖浆

Namoura - 黎巴嫩粗面粉蛋糕

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"Namoura 是备受欢迎的黎巴嫩粗面粉蛋糕,浸泡在玫瑰花水和橙花水香甜糖浆中,口感黏糯诱人。顶部点缀杏仁,烤至金黄完美,是简单却奢华的甜点。适合聚会分享或配茶享用。"

🥗 食材 (13 种)

做法 4 步骤

  1. 1

    将所有面糊食材混合均匀。静置 1 小时让面粉软化。面糊应易于涂抹;如太稠,用更多酸奶或牛奶稀释。

  2. 2

    预热烤箱至 180°C。刷烤盘黄油,均匀涂抹面糊。用刀切成菱形或方块。每个块中央放一颗杏仁。烤 30–40 分钟至金黄。

  3. 3

    同时制糖浆:小锅中煮沸水、糖和柠檬汁至糖溶解,约 10 分钟。关火加入玫瑰水和橙花水。

  4. 4

    出炉立即重切纹路,均匀浇热糖浆。待完全吸收——蛋糕应黏糯。转移块至盘中。

+50经验值!