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奶油鲜红穆哈马拉酱泥近照置于白碗中,顶部饰新鲜绿草本枝叶,展示丰富纹理伴微见核桃碎粒与光泽表面。

穆哈马拉 - 烤核桃和红椒酱泥与涂抹酱

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"品尝穆哈马拉的烟熏坚果魅力,这是一种经典黎凡特酱泥,由烤红椒和核桃与石榴糖浆和阿勒颇椒混合而成。这个鲜艳的纯素酱泥提升任何开胃小碟餐桌,或完美搭配烤肉和新鲜皮塔饼。从阿勒颇带来的地道风味,简单易做。"

🥗 食材 (10 种)

做法 2 步骤

  1. 1

    洗净晾干甜椒,然后纵向切半。去除茎和籽。烤甜椒半瓣直到皮炭化果肉变软。放入塑料袋几分钟蒸气,使皮易剥离。同时,轻微干烤核桃备用。

  2. 2

    冷却后,将剥皮甜椒和核桃与其他所有配料放入食物处理器。打至光滑。尝味并调整调味。室温享用穆哈马拉。

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