"用这款丰盛的扁豆藜麦汤温暖身心,红扁豆和棕扁豆与坚果味藜麦和嫩土豆完美融合。以孜然和姜黄调味,这是一道美味的高蛋白餐点,准备简单。适合舒适的午餐或晚餐开胃菜。"
🥗 食材 (9 种)
做法 3 步骤
- 1
将洗净的扁豆和藜麦放入大锅中,加入5或6杯冷水、1块有机鸡肉或蔬菜汤块和土豆丁。中火煮沸。
- 2
同时,在平底锅中加热橄榄油,将洋葱炒至金黄——此步骤对风味至关重要。大蒜在最后加入,就在加入汤前。
- 3
将炒洋葱和大蒜加入锅中,好好搅拌,然后小火炖至扁豆、藜麦和土豆变软,大约30-40分钟。用盐和胡椒调味,如太稠加水。趁热上桌。
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