"Jwaneh Djej,或黎巴嫩鸡翅,用姜黄肉桂和甜辣椒粉等香料腌制,然后烤至酥脆。配以新鲜大蒜、柠檬汁和香菜末的酸爽酱汁,带来无法抗拒的酸辣风味。适合作为分享的开胃小碟或丰盛的主菜。"
🥗 食材 (11 种)
做法 3 步骤
- 1
在烤盘中放入鸡翅、大蒜粉、甜辣椒粉、姜黄粉、白胡椒粉、肉桂粉、盐和橄榄油。揉搓均匀覆盖。 可以提前做好并放入冰箱保存至烹饪。
- 2
然后,在碗中将捣碎大蒜与柠檬汁、香菜(或欧芹)、盐和少许水混合。备用。
- 3
准备烹饪时,在热烤箱(200°C)中烤鸡翅至酥脆金黄。烤好后取出,浇上准备好的酱汁,拌匀后回烤约10分钟。
+50经验值!