"用新鲜欧芹、薄荷、柠檬皮和蒜制成的柑橘味类似格雷莫拉塔酱，将简单的烤西葫芦或小胡瓜变成一道活力四射的配菜。烤架的烟熏味与香草酱完美搭配，带来地中海风味的爆发。准备快速且纯素，适合烧烤或工作日晚餐。"
🥗 食材 (6 种)
做法 2 步骤
- 1
切掉西葫芦两端，然后将每个纵向切成2或3条。刷上少许橄榄油，在高温烤盘或烤箱下烤至两面嫩滑并有焦痕。移至盘中，淋上类似格雷莫拉塔酱，即可上桌。
- 2
类似格雷莫拉塔酱：将等量欧芹和薄荷切碎。在碗中，将香草与2汤匙橄榄油、捣碎大蒜、柠檬汁、柠檬皮、盐和胡椒按口味拌匀。
+50经验值！