"这款丰盛的黎巴嫩炖菜用嫩羊腿与鲜艳胡萝卜和甜绿豌豆在浓郁香料番茄酱中慢炖。浸润肉桂、五香粉、姜黄和月桂叶，带来完美家庭聚会的慰藉风味。搭配米粉饭，尽享正宗美味。"
🥗 食材 (10 种)
做法 2 步骤
- 1
在中火上加热锅中橄榄油。将肉块加入煎至各面金黄。如果用羊腿，取出暂放一旁。否则，继续加入洋葱和大蒜翻炒2分钟，然后加入所有香料，接着加番茄和番茄酱。
- 2
现在，加些水，调盐，慢炖约2小时，或至肉很嫩。结束前30分钟加入胡萝卜丁。结束前5分钟加入豌豆。番茄酱须足够浓稠。
+50经验值！