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鲜艳绿豆角和嫩羊肉块浸在浓厚红番茄酱中,盛在蓝色方盘里,表面光泽芳香烩菜诱人。

绿豆角羊肉烩菜 (Yakhnet Loubieh)

⏱️
👥 4 份

"发现黎巴嫩Yakhnet Loubieh的慰藉风味,这是一道丰盛的羊肉和新鲜绿豆角烩菜,在香料番茄酱中慢炖。温暖的香料如肉桂、五香粉和姜黄为每一口注入正宗中东魅力。完美搭配蓬松米饭,适合温馨家庭晚餐。"

🥗 食材 (10 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    在橄榄油中炒羊肉至浅金黄色,然后加入洋葱丁。当洋葱变透明时,加入大蒜和香料,接着加入番茄酱。充分混合所有食材,然后加入1杯水。

  2. 2

    小火慢炖至肉质嫩滑。

  3. 3

    当肉几乎嫩时,加入豆角和盐,继续慢炖至豆角熟透且番茄酱变稠。

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