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丰盛炒锅中金黄炒蘑菇、烫菠菜、洋葱和土豆块,用木勺搅拌,鲜绿与泥土色调对比鲜明。

新鲜蘑菇,3种做法

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👥 2 份

"将平凡的新鲜蘑菇提升为三种多用途菜肴:简单炒蘑菇作为配菜、加绿叶菜的轻食,或加土豆的丰盛主菜。这些快速纯素食谱爆发出洋葱、大蒜、姜黄、菠菜和土豆的泥土风味。"

🥗 食材 (9 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    中火在平底锅或炒锅中加热橄榄油。先加洋葱花瓣,再加大蒜。炒至洋葱微金黄。然后加大火加入蘑菇。搅拌1至2分钟,加调味料和盐。食谱1结束。

  2. 2

    食谱2,将烫熟沥干的菠菜(或瑞士甜菜)加入锅中与蘑菇拌匀。炒1分钟后关火。

  3. 3

    食谱3,将菠菜与土豆块一起加入。若混合物稍干,加更多橄榄油炒2分钟。尝味调整调味。

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