"法图什是一种充满活力的黎巴嫩沙拉，将日常蔬菜、新鲜香草和脆脆的烤面包转化为清爽的风味爆炸。从利用剩菜的聪明农民起源，如今已成为全球喜爱的开胃小吃。酸涩的苏马克柠檬酱将这道简单菜肴提升为烹饪享受。"
🥗 食材 (19 种)
做法 4 步骤
- 1
彻底清洗所有蔬菜和香草。在切丁、切丝或切片前晾干。 完成后放入沙拉碗中备用（葱和大蒜除外，将加入酱汁）。 此准备工作可提前完成，因为酱汁仅在食用前加入。
- 2
将黎巴嫩扁面包在烤箱中烤至金黄。冷却后撕成一口大小块备用。
- 3
在一个小碗中，混合苏马克、柠檬汁、白醋、大蒜泥、橄榄油、盐、胡椒，最后加入撒上五香粉的葱。尝味并调整。
- 4
食用前几分钟，将蔬菜、香草与烤面包和酱汁拌匀。拌匀后作为配菜或开胃小吃上桌。
+50经验值！