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近景展示白色碗中光泽金棕色晒干无花果果酱,堆满柔软无花果块、散落芝麻籽、核桃碎和黏稠质地。

晒干无花果果酱(黎巴嫩风格)

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"带您走进黎巴嫩阳光普照的山丘,品尝这款香气四溢的晒干无花果果酱,用重新水化的干无花果,柠檬天竺葵叶或茴香,以及烤芝麻籽调味。这款简单的果酱捕捉了传统中东风味的精髓,非常适合涂抹在新鲜面包上或搭配奶酪。易于制作和储存,全年享受美味。"

🥗 食材 (7 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    将干无花果切成小块,然后浸泡在水中几小时。一旦无花果吸水变软,沥干水分并放入锅中。

  2. 2

    将锅置于中高火上。加入剩余配料并充分搅拌混合。继续搅拌直至砂糖溶解。转小火,尝尝是否足够甜美芳香。如需调整配料。继续煮搅拌直到无花果熟透并呈现漂亮的金黄色。

  3. 3

    将果酱转移到消毒罐中。密封后倒置置于架上冷却。开封后冷藏保存。

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