"发现令人舒适的黎巴嫩经典菜肴Burghul bi Banadoura，粗麦仁在鲜艳的番茄酱中与芳香蔬菜如洋葱、大蒜、韭菜、芹菜和红甜椒慢炖。这道丰盛营养的菜肴非常适合搭配酸奶作为主菜，或作为多功能配菜。简单易做，却风味十足。"
🥗 食材 (11 种)
做法 4 步骤
- 1
将麦仁浸泡在冷水中至少15分钟，然后沥干备用。
- 2
中火加热锅中橄榄油。加入洋葱炒至金黄。加入大蒜、芹菜、韭菜和甜椒。
- 3
翻炒几分钟，然后加入番茄、姜黄、盐和胡椒。加入1杯水（或更多，根据番茄量），然后加入沥干的麦仁。拌匀，小火炖至麦仁吸收酱汁并变软。
- 4
上桌前淋上橄榄油。热食或室温食用，配酸奶和/或生绿叶菜。
+50经验值！