Skip to main content
两条整鲷鱼烤于玻璃盘中,周围是鲜艳西兰花朵、樱桃番茄、洋葱圈、柠檬片、大蒜丝和新鲜绿香草,闪耀橄榄油光泽。

烤鲷鱼,我的风格

⏱️
👥 2 份

"发现一种简单美味的烤鲷鱼菜肴,融合新鲜蔬菜、柠檬、大蒜和香草。这款适合新手的食谱将温和的鲷鱼转化为充满活力的砂锅菜。搭配辣土豆,完美一餐。"

🥗 食材 (13 种)

做法 4 步骤

  1. 1

    用冷水冲洗鱼,然后拍干。在一侧切3刀至骨。备用。

  2. 2

    同时,将蔬菜和香草(留一些大蒜丝)放入烤盘,拌入3汤匙橄榄油和小口白葡萄酒。撒上海盐和白胡椒。将鱼放上,然后涂抹(包括鱼腔)2汤匙橄榄油、海盐、白胡椒和柠檬汁。

  3. 3

    将柠檬片和留存大蒜丝塞入切口和鱼腔。用铝箔盖住烤盘,在预热烤箱(180C)中烤约20至30分钟,或用牙签插入检查熟度。最后5分钟揭盖。

  4. 4

    搭配Batata Harra*,辣土豆,边上侍。 * 本站食谱。

+50经验值!