"Ta wegetariańska wersja klasycznego libańskiego kibbeh zastępuje mięso kremowym puree ziemniaczanym, zmieszanym z bulgurem, świeżą miętą i ciepłymi przyprawami jak ziele angielskie i cynamon. Niesmażona i podawana na zimno, to orzeźwiający wegański mezze idealny do dzielenia się. Skropiona oliwą, zachowuje autentyczne smaki bez kompromisów."
🥗 Składniki (8 składników)
Sposób przygotowania
-
Najpierw natrzyj posiekaną cebulę zielem angielskim i solą, potem włóż do miski z resztą składników. Wymieszaj i wyrabiaj ręcznie, aż wszystko będzie dobrze połączone. Spróbuj i dostosuj przyprawy, potem rozsmaruj kibbeh na talerzu. Skrop obficie oliwą z oliwek i udekoruj świeżą miętą. Podawaj w temperaturze pokojowej lub schłodzone.
+50 XP zdobyte!