"Delektuj się urzekającymi nutami kwiatowymi domowego dżemu z płatków róży, ukochanej libańskiej delicji. Ten prosty przepis przekształca świeże, aromatyczne płatki róży w błyszczącą, wonną konfiturę z użyciem tylko cukru, soku z cytryny i wody różanej. Idealny do smarowania na sconesy, nadziewania ciast lub serwowania z deskami serów."
🥗 Składniki (5 składników)
Sposób przygotowania 3 Kroki
- 1
Ten dżem jest prosty w przygotowaniu. Zacznij od umycia płatków, potem odsącz je na cedzaku. Jeśli używasz dzikich płatków róży, sprawdź owady podczas mycia.
- 2
Następnie dokładnie wymieszaj płatki z cukrem, potem odstaw mieszankę na kilka godzin lub, idealnie, na noc.
- 3
Zagotuj wodę w rondlu na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mieszankę płatków róży i sok z cytryny. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, potem zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż dżem zgęstnieje, ok. 30 minut. Dodaj wodę różaną tuż przed wyłączeniem. Przelej do sterylizowanych słoików. Po ostudzeniu przechowuj najlepiej w lodówce.
+50 XP zdobyte!