Skip to main content
Żywa zielona fasola i delikatne kawałki jagnięciny w gęstym czerwonym sosie pomidorowym, podane w niebieskim kwadratowym talerzu z błyszczącym aromatycznym gulaszem na wierzchu.

Ragout z Fasolą Szparagową i Jagnięciną (Yakhnet Loubieh)

⏱️
👥 4 porcji

"Odkryj kojące smaki libańskiego Yakhnet Loubieh, sycący ragout z delikatnej jagnięciny i żywych zielonych fasolek duszony w pikantnym sosie pomidorowym. Ciepłe przyprawy jak cynamon, ziele angielskie i kurkuma wypełniają każdy kęs autentycznym bliskowschodnim urokiem. Idealny na przytulną rodzinną kolację, podawaj z puszystym ryżem."

🥗 Składniki (10 składników)

Sposób przygotowania 3 Kroki

  1. 1

    Podsmaż mięso na oliwie aż do lekkiego zrumienienia, następnie dodaj pokrojoną cebulę. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj czosnek i przyprawy, potem pastę pomidorową. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, następnie dodaj 1 szklankę wody.

  2. 2

    Duś na bardzo małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.

  3. 3

    Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodaj fasolę i sól, potem duś aż fasola będzie ugotowana, a sos pomidorowy zgęstnieje.

+50 XP zdobyte!