"Bayd Bi Sumac to uwielbiany libański klasyk na śniadanie, gdzie sadzone jajka spotykają się z kwaśną, aromatyczną sosem z sumaku, czosnku i przypraw. Posypka z suchej mięty dodaje orzeźwiającego akcentu – nieodparty o każdej porze! Prosty, szybki i pełen bliskowschodnich smaków."
🥗 Składniki (9 składników)
Sposób przygotowania 2 Kroki
- 1
W misce rozpuść sumak w 2–3 łyżkach wody. Dodaj rozgnieciony czosnek, zioła angielskie, sól do smaku i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj i odstaw.
- 2
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Wbij jajka i smaż kilka sekund, aż białka zaczną się ścinać. Wlej mieszankę sumakową i duś 1–2 minuty, aż zgęstnieje. Posyp suchą miętą i podawaj natychmiast.
+50 XP zdobyte!