"Ciesz się kojącymi, aromatycznymi smakami tego tradycyjnego libańskiego eintopfu z fasolą masło i kotletami jagnięcymi. Miękkie jagnię duszone z kremową fasolą masło, ciepłymi przyprawami jak cynamon i allspice oraz świeżymi warzywami w bogatym sosie. Idealne z ryżem vermicelli na autentyczny rodzinny posiłek."
🥗 Składniki (11 składników)
Sposób przygotowania 4 Kroki
- 1
Gotuj namoczoną fasolę, aż będzie dobrze ugotowana i miękka, potem odstaw. Jeśli używasz fasoli z puszki, opłucz ją i odstaw.
- 2
Postaw garnek na średnio-wysokim ogniu, dodaj oliwę i zrumień kawałki mięsa. Wyjmij mięso, dodaj posiekaną cebulę i smaż do lekkiego zrumienienia. Dodaj paprykę, czosnek, pastę pomidorową i wszystkie przyprawy.
- 3
Włóż mięso z powrotem do garnka. Zalej płynem z gotowania lub świeżą wodą i duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Dodaj fasolę i kontynuuj duszenie, aż sos zgęstnieje. Spróbuj i dostosuj przyprawy w razie potrzeby, potem podawaj z ryżem vermicelli.
- 4
Suła kapusty surowej (cienko pokrojona z dressingiem z cytryny, oliwy i czosnku) będzie świetnym dodatkiem.
+50 XP zdobyte!