"Questa rinfrescante insalata di fagioli burro in stile libanese unisce fagioli cremosi cotti con erbe fresche vivaci, limone aspro, aglio e olio d'oliva. Nutriente e saporita, perfetta come mezze o contorno leggero. Preparazione semplice con risultati impressionanti."
🥗 Ingredienti (8 elementi)
Procedimento 2 Passaggi
- 1
Sciacqua i fagioli ammollati, mettili in una pentola con acqua sufficiente e cuoci a fuoco medio fino a cottura e tenerezza.
- 2
Scola e raffredda i fagioli, trasferiscili in una ciotola per insalata con gli altri ingredienti. Mescola delicatamente per mantenere i fagioli interi, assaggia e regola se necessario, poi refrigerare per almeno 1 ora. Servi freddo o a temperatura ambiente.
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