"باتاتا متبلة هي سلطة لبنانية فريدة من نوعها من البطاطس المهروسة تُقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة، تجمع بين البطاطس المسلوقة الكريمية والبرسيم الطازج وبصل الربيع والثوم وقشر الليمون. مغطاة بزيت الزيتون، إنها بسيطة التحضير لكنها مليئة بنكهات متوسطية نابضة بالحياة. مثالية كمازة أو طبق جانبي لمفاجأة ضيوفك."
🥗 المكونات (9 عنصر)
الطريقة 2 خطوات
- 1
بعد غلي البطاطس، صفيها واهرسها أولاً بزيت الزيتون حتى تصبح كريمية. قد تحتاج إلى استخدام المزيد قليلاً من زيت الزيتون من المقترح.
- 2
الآن أضيفي إلى البطاطس المهروسة جميع المكونات الأخرى. اخلطي جيداً للتجانس ثم تذوقي. اضبطي التوابل إذا لزم الأمر. قدميها مغطاة برذاذ من زيت الزيتون.
+50 نقطة خبرة!