"سفسوف هي سلطة لبنانية ريفية من وادي البقاع، تجمع بين البلغور المُنقوع والملفوف المبشور، مع البقدونس الطازج والنعناع والبصل وصلصة ليمون وزيت زيتون مدببة بالبهارات. تشبه التبولة لكنها أكثر شبعًا، وهي مغذية وسهلة التحضير، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي. قدميها داخل أوراق خس الروماني للمسة أصيلة."
🥗 المكونات (11 عنصر)
الطريقة
-
اخلطي جميع المكونات معًا وضبطي التوابل إن لزم الأمر. يمكن تحضير هذه السلطة مسبقًا وحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
+50 نقطة خبرة!