الطريقة 2 خطوات

1. 1

   سخني الفرن على 200 درجة مئوية. غطي شرائح البطاطس بـ2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ورشة ملح، ثم ضعيها في صينية خبز. في وعاء، اخلطي التوابل ومسحوق الثوم والإكليل الجبل ومزيد من الملح مع 2 ملعقة كبيرة أخرى زيت زيتون. افركي فخذي الدجاج بهذا الخليط، ثم ضعيها فوق البطاطس. اخبزي لمدة 50 دقيقة تقريباً، بدون غطاء.

2. 2

   في هذه الأثناء، في وعاء آخر، اخلطي الثوم المسحوق وعصير الليمون، قليل من الملح ورذاذ ماء، ثم ضعي جانباً. بمجرد طهي الدجاج والبطاطس وذهبي اللون، اسكبي هذا الخليط الثومي فوقهما واخبزي لـ10 دقائق إضافية.