Skip to main content
فخذي دجاج بنية ذهبية مغطاة بمرينيد ليمون-ثوم في طبق خبز زجاجي، محاطة بصلصة صفراء لامعة وعصائر على سطح مطبخ.

فخذي دجاج بالليمون والثوم

⏱️
👥 3 حصص

"استمتع بأنواع نكهات المطبخ اللبناني الزاهية مع فخذي الدجاج بالليمون والثوم اللذيذة. يتم نكّهة الفخذيات بدون عظم في مزيج حمضي من التوابل وعصير الليمون الطازج والثوم، ثم يُطبخ على البطء في الفرن إلى الكمال. هذا الطبق البسيط مثالي لعشاء عائلي شهي."

🥗 المكونات (11 عنصر)

الطريقة 3 خطوات

  1. 1

    حضّر المرينيد: في وعاء، اخلط زيت الزيتون مع جميع التوابل وعصير نصف ليمونة، ثم أضفه إلى فخذي الدجاج. برد في الثلاجة لمدة ساعات على الأقل، إن أمكن.

  2. 2

    احتفظ بالثوم الطازج وباقي عصير الليمون والملح للنهاية.

  3. 3

    اطبخ فخذي الدجاج على البطء في الفرن. قبل 10 دقائق من الانتهاء، أضف باقي عصير الليمون ومعجون الثوم الطازج و2 ملعقة كبيرة ماء وملح حسب الرغبة.

+50 نقطة خبرة!