"اكتشف نكهة أرايس كفتة اللبنانية الشهية، حيث يتم حشو الخبز المسطح بلحم غنم مفروم متبل وشويه حتى يصبح مقرمشاً تماماً. مليء بتوابل دافئة مثل البهارات والقرفة والكركم، كل قضمة تقدم لحماً عصارياً وقشرة ذهبية. سريع التحضير، مثالي لوجبة غداء أو عشاء شرق أوسطية أصيلة."
🥗 المكونات (6 عنصر)
الطريقة 3 خطوات
- 1
في محضر الطعام، اطحن البصل والثوم والبقدونس حتى يصبح ناعماً. انقل إلى وعاء واخلط مع لحم الغنم المفروم. أضف معجون الفلفل الأحمر والتوابل والملح، ثم اخلط جيداً للدمج.
- 2
افتح الخبز اللبناني إلى طبقتين. وزع مزيج الكفتة بالتساوي على طبقة واحدة كما لو كانت بيتزا. غطِ بالطبقة الثانية لإغلاق الحشو، مكوناً خبزاً محشواً. ادهن بزيت الزيتون وضعه على صينية مبطنة بورق زبدة مدهون.
- 3
قطع الخبز المحشي إلى 4 حصص متساوية واخبزه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
+50 نقطة خبرة!