"اكتشف نكهات يخنة اللوبية اللبنانية المريحة، رagoût غني باللحم الغنمي الناعم والفاصوليا الخضراء الطازجة مطبوخة في صلصة طماطم متبلة. التوابل الدافئة مثل القرفة والبهارات والكركم تملأ كل لقمة بسحر شرق أوسطي أصيل. مثالي لعشاء عائلي دافئ، قدمه مع أرز رقيق."
🥗 المكونات (10 عنصر)
الطريقة 3 خطوات
- 1
قلي اللحم في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً خفيفاً، ثم أضف البصل المقطع. عندما يصبح البصل شفافاً، أضف الثوم والتوابل، ثم معجون الطماطم. اخلط جميع المكونات جيداً، ثم أضف 1 كوب ماء.
- 2
اتركه يطبخ على نار هادئة جداً حتى ينضج اللحم.
- 3
عندما يكون اللحم شبه ناضج، أضف الفاصوليا والملح، ثم اتركه يطبخ حتى تنضج الفاصوليا وتتكاثف صلصة الطماطم.
+50 نقطة خبرة!