Name: 西葫芦和甜椒弗里塔塔（意大利蛋类菜肴）
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6个大有机或散养鸡蛋，与75毫升奶油和盐打匀; 1个中等洋葱，切丁，或4根春葱，切碎; 3瓣大蒜，切碎; 1个大甜椒（任何颜色），切丝; 1个大西葫芦，切成薄片; 一小把欧芹和/或罗勒，切碎; ½茶匙肉豆蔻 + ½茶匙姜黄（健康提升）; 2–3汤匙橄榄油; 现磨黑胡椒

"这款色彩鲜艳的西葫芦和甜椒弗里塔塔是经典意大利菜，融合新鲜蔬菜、鸡蛋和温暖香料如姜黄和肉豆蔻。快速易做，适合早午餐、野餐或任何一餐，可热食或冷食。营养丰富的素食选择，充满色彩与风味。"

🥗 食材 (9 种)

6个大有机或散养鸡蛋，与75毫升奶油和盐打匀
1个中等洋葱，切丁，或4根春葱，切碎
3瓣大蒜，切碎
1个大甜椒（任何颜色），切丝
1个大西葫芦，切成薄片
一小把欧芹和/或罗勒，切碎
½茶匙肉豆蔻 + ½茶匙姜黄（健康提升）
2–3汤匙橄榄油
现磨黑胡椒

做法 3 步骤

1

将鸡蛋与奶油和盐打匀，然后加入所有其他成分除橄榄油外。充分混合。
2

在耐热平底锅中中火加热橄榄油。倒入蛋液，煮至底部凝固。将锅移入预热至180°C的烤箱。
3

烤至顶部浅金黄色。可热食或冷食，配绿沙拉。

+50经验值！

🥗 食材 (9 种)

做法 3 步骤

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