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嫩蒸韭菜浅绿色和白色段落闪耀着光滑黄色油醋汁和黑胡椒颗粒,盛在白色方形盘中置于木质表面。

热韭菜沙拉配法式油醋汁

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"发现这款热韭菜沙拉配法式油醋汁的简约优雅。嫩蒸韭菜淋上经典乳化酱汁,包括第戎芥末、葡萄酒醋和橄榄油,营造出温暖、美味的典型法式配菜。适合轻食或搭配更丰富的菜肴。"

🥗 食材 (6 种)

做法 2 步骤

  1. 1

    将韭菜从浸泡水中取出,放入蒸篮置于沸水锅上。盖上盖子蒸至非常嫩,大约15分钟(取出前检查)。

  2. 2

    在碗中,用打蛋器打匀芥末、醋、盐和胡椒。边打边慢慢加入油,直至乳化。淋在热韭菜上,即可上桌。

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