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尼斯沙拉置于蓝色花卉盘中,含土豆块、绿豆、对半阳光蛋、红色点缀和百里香枝,旁有叉子置于纹理桌布上。

尼斯沙拉

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"尼斯沙拉,法国尼斯的标志性沙拉,充满地中海新鲜风味,使用煮土豆、清脆法国绿豆、成熟西红柿和咸味凤尾鱼。拌以简单的芥末油醋汁配小葱和大蒜,顶部饰以鸡蛋和罗勒,制作成一道轻盈满足的餐点。完美适合夏季午餐或作为活力四射的配菜。"

🥗 食材 (10 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    先准备油醋汁:混合橄榄油与葡萄酒醋(红或白)、压碎蒜、切葱头、盐和胡椒。

  2. 2

    然后加入所有其他食材,除鸡蛋和凤尾鱼外。好拌匀,若需调整调味。

  3. 3

    将沙拉摆在侍盘上,然后顶部放对半鸡蛋、凤尾鱼和罗勒叶。 此时也可加金枪鱼若欲。

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