"外皮酥脆、内里奶油，这些土豆可乐饼将日常土豆泥提升为优雅的配菜。用大蒜粉、姜黄和融化奶酪调味，与肉类、鱼或鸡肉完美搭配。从零开始制作或利用剩菜，快速美味。"
🥗 食材 (10 种)
做法 4 步骤
- 1
沥干并彻底捣碎土豆，然后加入奶油、1 个鸡蛋、磨碎奶酪、面包屑和调味料。混合物应坚实；如需加更多面包屑。
- 2
冷却后，将混合物塑形成可乐饼（手指状）。
- 3
准备三个盘子：一个放面粉，一个放打散鸡蛋，一个放面包屑。将每个可乐饼先裹面粉，再裹鸡蛋，最后裹面包屑。确保裹好。
- 4
在植物油中浅炸可乐饼，经常翻转至金黄。或深炸。炸好后，用厨房纸吸油，趁热上桌。
+50经验值！