Name: Panzanella - 番茄面包沙拉
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2大把烤好的小块面包（恰巴塔、酸面包、法棍乡村面包等）; 2个大番茄切成小块，或2大把樱桃番茄切半; 2根春葱或1个小葱，切丝; 几枝欧芹和/或罗勒，切碎; 1汤匙白葡萄酒醋; 2至3汤匙橄榄油; 盐和胡椒，按口味

"Panzanella 是托斯卡纳经典沙拉，将朴素的陈面包和夏日成熟番茄转化为清爽的味道爆发。烤面包块吸收酸甜油醋汁，与新鲜香草和春葱混合，完美一口。这个简单、生动的菜肴适合作为开胃菜或配菜。"

🥗 食材 (7 种)

2大把烤好的小块面包（恰巴塔、酸面包、法棍乡村面包等）
2个大番茄切成小块，或2大把樱桃番茄切半
2根春葱或1个小葱，切丝
几枝欧芹和/或罗勒，切碎
1汤匙白葡萄酒醋
2至3汤匙橄榄油
盐和胡椒，按口味

做法 2 步骤

1

将所有材料混合，尝味并根据需要调整调味，然后静置约半小时再上桌。
2

提示：在烤面包块前，淋上并撒些橄榄油和大蒜粉。

+50经验值！

🥗 食材 (7 种)

做法 2 步骤

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