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金棕色烘烤棕榈饼干,焦糖糖边和心形酥层螺旋堆叠在烘焙纸上,微微闪光。

棕榈饼干

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👥 12 or more 份

"棕榈饼干是经典的法国糕点,也称为象耳朵,由泡芙酥皮卷糖烘烤至酥脆焦糖化。这种简单食谱制作出优雅的心形饼干,完美搭配下午茶或作为甜点零食。"

🥗 食材 (3 种)

做法 4 步骤

  1. 1

    在烘焙纸上,将融化黄油刷满泡芙酥皮的两面。

  2. 2

    将细砂糖撒满泡芙酥皮的两面。预热烤箱至180°C。

  3. 3

    从相对两侧折叠酥皮直到两侧在中间相遇。轻轻压紧两侧,并切成约1/2英寸厚的片。

  4. 4

    将片置于切面朝上,间隔几英寸,放在铺有烘焙纸的烤盘上。烘烤前轻轻压下切片。

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