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起泡的绿色帕德隆辣椒带焦褐斑点和光滑表皮,堆放在深色金属盘中,茎完整并油光闪闪。

帕德隆辣椒

⏱️
👥 2 份

"发现帕德隆辣椒的魅力,这些西班牙小珍宝大多温和,但偶尔有辣惊喜——据说十个中有一个。烤至起泡或油炸酥脆,是简单 tapas 的明星,充满烟熏风味。健康、纯素且让人上瘾!"

🥗 食材 (4 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    或者浅煎:在大火加热锅中橄榄油,加入调味辣椒,煮至表皮起泡变色。

  2. 2

    注意:最佳吃法是握着茎部咬食。因此保留茎部!

  3. 3

    注意:最佳吃法是握着茎部咬食。保留茎部!

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