"尽享柠檬波塞的永恒优雅，这是一种经典英国甜点，仅用三种简单食材：双份奶油、细砂糖和新鲜柠檬。这种丝滑、酸爽的奶冻在冰箱中自然凝固，无需明胶或鸡蛋，提供清新的柑橘亮色。用黑莓酱层和姜饼碎屑提升它，带来美味的现代转折。"
🥗 食材 (3 种)
做法 3 步骤
- 1
将细砂糖与奶油混合，然后放入锅中，低火煮沸。小火煮 3 分钟，然后移开火源。根据口味加入 1 或 2 个柠檬的汁，拌入磨碎的柠檬皮，并充分搅打。
- 2
倒入小 ramekin 碗中，冰箱冷藏 2 至 3 小时。用柠檬皮装饰后上桌。
- 3
我还做过另一种版本，在倒入波塞前在 ramekin 碗中加入黑莓酱，然后撒上碎姜饼。
+50经验值！