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闪亮焦糖五花肉块撒芝麻置于白色花纹盘中,深色釉面光泽丰富质感,对织垫背景。

蜂蜜辣椒烤五花肉

⏱️
👥 4 份

"沉浸在这道蜂蜜辣椒烤五花肉的甜辣诱人釉料中,这是一道中国风味的美味,内里嫩滑,外皮酥脆。五花肉先煮至软嫩,然后裹上蜂蜜、辣椒酱、酱油和香料的调味汁烘烤,最后上烤箱上色至完美焦糖化。用烤芝麻点缀,这是一道简单却令人惊艳的主菜。"

🥗 食材 (10 种)

做法 4 步骤

  1. 1

    将五花肉块放入锅中加水。大火煮沸后转小火炖煮。30分钟后捞出。

  2. 2

    同时,将除芝麻外的所有其他材料充分混合。此时可尝尝酱汁并调整口味。

  3. 3

    将肉放入烤盘,倒上酱汁,放入烤箱烤约1至1½小时。期间不时翻动。

  4. 4

    烤好后,将烤盘置于烤箱上层几分钟,得漂亮焦糖色。取出撒上烤芝麻即可上桌。

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