简单炒面和蔬菜

Name: 简单炒面和蔬菜
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250克中等鸡蛋面条（在盐水中煮熟）; 一把小花椰菜花; 一把小西兰花花; 一把豌豆角或糖荚，切成两半; ½或1个红、黄或绿甜椒，切成细条; 一把切碎的中国白菜或普通白菜; 1小棵芥蓝或一把瑞士甜菜; 1拇指新鲜姜，剥皮切细; 3瓣大蒜，切细; 浸泡的干中国蘑菇条; 2汤匙植物油和1汤匙芝麻油; 1汤匙中国五香粉; 2汤匙米醋或普通白醋; 2汤匙蜂蜜; 2或3汤匙酱油; ½茶匙姜黄（作为健康补充）; 4根春葱，切细; 辣辣椒酱（可选）

⏱️ 25 分钟

👥 4 份

"快速制作这款色彩鲜艳的亚洲风味炒面，用鸡蛋面条拌上脆爽蔬菜如西兰花、花椰菜、甜椒和芥蓝，配以姜蒜酱汁。利用冰箱剩菜的同时，享用健康美味的一餐，满足一天五份蔬菜需求。可用您喜欢的蔬菜无限变奏。"

做法 2 步骤

1

在炒锅或大平底锅中加热植物油和芝麻油。加入大蒜炒至微黄，然后加入姜、甜椒条和其他蔬菜（除春葱）。大火快炒几分钟，让蔬菜保持脆爽。
2

加入剩余配料，包括春葱，尝味并调整。拌入煮熟的面条，撒上粗磨烤花生，并上桌。

+50经验值！

简单炒面和蔬菜

🥗 食材 (18 种)

做法 2 步骤

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