"发现来自比斯克拉的多巴拉,这是一道充满活力的阿尔及利亚菜,将鹰嘴豆和蚕豆与辣酱、孜然和新鲜香草调味的番茄辣酸酱混合。这款营养丰富的素食食谱适合温热或室温食用,作为主菜或配菜搭配脆面包完美。"
🥗 食材 (12 种)
做法 3 步骤
- 1
在一个碗中,将煮熟的鹰嘴豆和蚕豆混合(如果提前煮熟则加热以更好地吸收调味料),加入番茄酱、磨碎和剁碎的番茄。然后加入所有其他成分,除香菜和腌辣椒外。
- 2
尝味并如需调整调味,然后撒上剁碎的香菜。用腌辣椒和柠檬四块装饰,以增加酸度和/或辣度。
- 3
如果作为主菜,与脆面包和一些葱花一起上桌。
+50经验值!