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金黄色海鲜饭盛在蓝色长方形盘中,堆满粉红虾、带壳贻贝、绿豌豆、红椒碎和两个柠檬半边,置于花岗岩表面。

Arroz de Marisco - 海鲜饭

⏱️
👥 4 份

"Arroz de Marisco 将葡萄牙和莫桑比克阳光海岸的味道带到您的餐桌,搭配其充满活力的海鲜饭。用虾、贻贝、豌豆和辣椒在姜黄香料汤汁中,这道菜是简化版的西班牙海鲜饭,味道浓郁。易于制作,完美分享。"

🥗 食材 (16 种)

做法 3 步骤

  1. 1

    冲洗米饭,然后放入锅中加足够水,中火煮至熟。沥干备用。

  2. 2

    在大平底锅中加热橄榄油,然后炒洋葱,接着加蒜、切丁红甜椒、切碎西红柿、豌豆和香菜。炒几分钟,然后倒入一小口白葡萄酒(如果用),加汤块、香料和一挤柠檬。小火炖10分钟,然后尝味加盐。

  3. 3

    此时加入虾,快速搅拌至变粉红(如果用生虾)。加入贻贝和煮好的米饭。拌匀,然后用叉子在小火上松散米饭几分钟。 配柠檬片上桌。

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