"Esta refrescante Salada de Tomate com Molho de Tahini combina tomates suculentos em cubos, hortelã fresca e cebolinhas com um molho tarator cremoso e azedo feito de tahini, limão e alho. Um acompanhamento simples inspirado no libanês, picante e saboroso, que combina perfeitamente com peixe ou carnes grelhadas. Rápido de preparar sem cozinhar."
🥗 Ingredientes (8 itens)
Modo de preparo 3 Passos
- 1
Lave, depois corte os tomates em cubos, pique finamente a hortelã e as cebolinhas e coloque em uma tigela de salada.
- 2
Em uma tigela pequena, prepare o tarator misturando o tahini com água, suco de limão, alho e sal até obter uma consistência cremosa. Se muito líquido, adicione mais tahini; se muito grosso, adicione mais água.
- 3
Despeje o molho sobre a salada, misture bem e sirva.
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