Name: Frutos do Mar com Massa Integral - Spaghetti Marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200g de spaghetti ou linguine seco integral; 1 embalagem de mistura de frutos do mar congelados e pré-preparados (cerca de 400g); 1 punnet de tomates cherry frescos (cerca de 250g), cortados ao meio; 1 cebola, picada fina; 3 ou 4 dentes de alho, fatiados finos; Azeite de oliva, conforme necessário; Um gole de vinho branco; 1 punhado grande de salsa fresca picada; Chili vermelho ou verde fresco, a gosto; 1/2 colher de chá de cúrcuma (suplemento saudável); Sal e pimenta, a gosto

"Este vibrante spaghetti marinara combina frutos do mar tenros com massa integral numa molho fresco de tomates cherry, alho, cebola, chili e um toque saudável de cúrcuma. Rápido de preparar e repleto de sabores mediterrâneos, é um clássico italiano nutritivo pronto em menos de 30 minutos. Sirva com uma salada verde simples para uma refeição completa."

Modo de preparo 2 Passos

1

Enquanto a massa coze numa panela de água salgada conforme as instruções da embalagem (al dente), aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o azeite de oliva, cebola, alho e chili. Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione os tomates cherry e vinho branco; cozinhe por mais 5 minutos.
2

Adicione os frutos do mar pré-preparados (como camarões crus, lula crua e mexilhões cozidos sem casca, ou a sua escolha). Tempere com sal, pimenta e cúrcuma. Refogue por 2 minutos (camarões e lula cozinham rápido). Polvilhe com salsa, misture bem e retire do fogo. Sirva com salada verde ao lado.

Frutos do Mar com Massa Integral - Spaghetti Marinara

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Modo de preparo 2 Passos

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