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Folhas verdes vibrantes de alface Gem refogadas brilhantes com azeite, levemente murchas com bordas douradas, salpicadas de pimenta preta, em prato quadrado transparente na bancada.

Alface Gem Refogada

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👥 2 porções

"Descubra uma nova forma de alface Gem, transformando esta verdura crocante de salada em um acompanhamento quente e saboroso com um refogado simples. Temperada com pó de alho, azeite e um toque de pimenta caiena, mantém uma crocância satisfatória. Perfeita para acompanhar qualquer prato principal."

🥗 Ingredientes (6 itens)

Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto, depois adicione as folhas de alface Gem com apenas uma pequena pitada de sal. Refogue até que as folhas murchem ligeiramente e liberem um pouco de sua água. Remova a água com a ajuda de uma tampa, depois adicione todos os outros ingredientes, incluindo mais sal se necessário. Refogue por 1 ou 2 minutos a mais, mas não cozinhe demais! Fica muito melhor quando as folhas retêm um pouco de crocância.

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