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Folhas verdes vibrantes de rúcula empilhadas num prato branco com borda floral rosa, regadas com azeite brilhante, cobertas com parmesão ralado e lascas finas de queijo, salpicadas de pimenta-preta.

Salada de Rúcula (Arúgula ou Rucola) com Parmesão

⏱️
👥 2 porções

"Esta salada simples de rúcula explode com frescura picante, elevada por parmesão noz e um fio de azeite extra-virgem. Cheia de vitaminas e antioxidantes, é um acompanhamento saudável e elegante pronto em minutos. Perfeita para qualquer refeição, inspirada italiana e deliciosamente fácil."

🥗 Ingredientes (5 itens)

Modo de preparo 2 Passos

  1. 1

    Numa tigela de salada, misture o parmesão ralado com o azeite e um pouco de pimenta-preta. Adicione a rúcula e misture bem. Transfira para um prato de servir, polvilhe com lascas de parmesão e adicione mais pimenta-preta.

  2. 2

    Simples, elegante e delicioso!

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