"Mergulhe em uma tigela reconfortante de sopa ramen com macarrão udon grosso em um caldo saboroso repleto de vegetais frescos como cenouras, pak choi, espinafre e cogumelos, além de frango macio e ovos cozidos moles. Esta versão caseira rápida oferece sabores japoneses autênticos com gengibre, alho, molho de soja e óleo de gergelim. Personalizável e satisfatória, perfeita para qualquer refeição."
🥗 Ingredientes (6 itens)
Modo de preparo 3 Passos
- 1
Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira, adicione alho e gengibre, seguido pelos cogumelos, fatias de frango cozido (se usar) e todos os outros vegetais exceto as cebolinhas. Refogue rapidamente em fogo alto, depois adicione tudo ao caldo. Ferva o caldo em fogo médio-alto e cozinhe por alguns minutos até os vegetais ficarem al dente.
- 2
Enquanto o caldo aquece, cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve.
- 3
Divida o macarrão cozido em 2 tigelas grandes de cerâmica ou vidro. Despeje o caldo quente com vegetais e frango ou carne (se usar) sobre o macarrão. Finalize com os ovos cortados e polvilhe chili se desejar. Sirva bem quente.
+50 XP ganhos!