Name: Cocktail de Camarão ou Camarão
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Pelo menos 6 camarões king cozidos (ou mais camarões) para 2 copos de sobremesa ou abacates; 6 folhas de alface, lavadas e finamente raladas; Molho cocktail clássico: 4-5 colheres de sopa cheias de maionese; 2-3 colheres de sopa de ketchup; Um espremer de suco de limão; ½ colher de chá de molho Tabasco ou pitada de pó de chili; 1 colher de sopa de whisky ou cognac (opcional); Pitada de pimenta preta e sal; Molho Marie Rose: adicionar aos acima ½ colher de sopa de molho Worcestershire e ½ colher de sopa de raiz-forte; 1 abacate maduro (se usar em vez de copos), cortado ao meio e esfregado com suco de limão

"Desfrute do charme nostálgico do Cocktail de Camarão, um aperitivo retro elegante e cheio de sabor com pouco esforço. Camarões king suculentos sobre alface crocante ralada encharcada em molho cocktail cremoso e azedo ou Marie Rose, servido em copos gelados ou metades de abacate maduro. Perfeito para entradas ou almoços leves."

Modo de preparo 2 Passos

1

Misture todos os ingredientes do molho escolhido em uma tigela. Forre o fundo dos copos com alface ralada, adicione o molho por cima misturando muito levemente para que o molho fique visível no topo para mergulhar os camarões. Coloque os camarões ao redor da borda dos copos (ver foto). Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.
2

Se usar abacates em vez de copos, comece esfregando as metades com suco de limão (para evitar oxidação). Coloque-os em uma travessa sobre alface ralada misturada com um pouco de molho. Cubra os abacates com camarões e o resto do molho. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Cocktail de Camarão ou Camarão

🥗 Ingredientes (10 itens)

Modo de preparo 2 Passos

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