Name: Pesto, Abacate e Massa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 or 3
Ingredients: 3 ou mais colheres de sopa de pesto (suficiente, mas não demais); 1 abacate grande, amassado; Cerca de 1 punhado grande de parmesão ralado e outro de mussarela ralada; Uma pitada de pimenta caiena; Um espremedinho de suco de limão; Um fio de azeite de oliva; Sal (somente se necessário) e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto; 200 g de espaguete, cozido al dente

"Delicie-se com esta massa rápida e cremosa de pesto e abacate, onde o pesto vibrante se mistura com abacate amassado para um molho sedoso e exuberante sobre espaguete al dente. Um toque de pimenta caiena adiciona um leve ardor, enquanto punhados de parmesão e mozzarella trazem indulgência queijosa. Perfeita para um jantar vegetariano simples em dias de semana."

🥗 Ingredientes (8 itens)

3 ou mais colheres de sopa de pesto (suficiente, mas não demais)
1 abacate grande, amassado
Cerca de 1 punhado grande de parmesão ralado e outro de mussarela ralada
Uma pitada de pimenta caiena
Um espremedinho de suco de limão
Um fio de azeite de oliva
Sal (somente se necessário) e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
200 g de espaguete, cozido al dente

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes juntos, depois misture com o espaguete quente e escorrido. Prove e ajuste os temperos se necessário. Sirva imediatamente. Pode ser aquecido no micro-ondas.

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🥗 Ingredientes (8 itens)

Modo de preparo

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