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Prato branco redondo cheio de gratin cremoso de massa, frango e espinafre sob crosta de queijo dourada borbulhante com manchas verdes, colher em esteira tecida.

Gratin de Frango, Massa e Espinafre

⏱️
👥 4 porções

"Transforme sobras do dia a dia em um gratin francês reconfortante com frango macio, massa al dente e espinafre nutritivo envolto em molho bechamel cremoso. Coberto com queijo derretido e assado até dourado perfeito, este prato é um favorito da família fácil de preparar."

🥗 Ingredientes (14 itens)

Modo de preparo 5 Passos

  1. 1

    Coloque o frango cozido, a massa e o espinafre em um prato resistente ao forno, misture bem e reserve.

  2. 2

    Prepare o molho bechamel: Em uma panela, combine o leite, o amido de milho misturado com um pouco de água, a manteiga, as especiarias e o cubo de caldo de frango. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau, até a sauce engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo, adicione um punhado de queijo ralado ao molho e mexa até derreter.

  4. 4

    Despeje o molho sobre a mistura de frango, massa e espinafre. Polvilhe com queijo ralado extra e asse no forno.

  5. 5

    Asse até formar uma crosta dourada na superfície. Retire do forno e sirva quente.

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